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オーガニック・ブロンズダイス・ペンネリガーテ

美味しさと品質、人にも自然にもやさしい食材をコンセプトにしたソル・レオーネビオ の有機マカロニです。イタリアで有機栽培されたデュラム小麦を使用。52~60℃の低温でゆっくり乾燥させるため、小麦本来の風味と香りがいきています。 伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

●原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ
●内容量:250g
●標準ゆで時間11分

  • オーガニック・ブロンズダイス・ペンネリガーテ

  • 販売価格

    324円(税込)

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  • ☆ペン先のように斜めに切られた筒状のパスタです。 表面に波状の筋が入ったものはペンネ・リガーテ (penne rigate)、小型のものはペンネッテ (pennette) と呼ばれます。
    ☆ソル・レオーネビオは、おいしさと品質、人にも自然にもやさしい食材をコンセプトにしたイタリアのブランドです。自然の力に育まれた豊かな大地のおいしさにこだわって作られる、良質なイタリア食材のラインナップ。自然への思い、人への思いから生まれるオーガニック食材で、毎日の食卓においしさとやさしさをお届けします。
  • おいしいゆで方(1人分100g)
    ① 沸騰したお湯1リットルに小さじ1杯の塩を加えます。
    ② パスタを入れ、時々混ぜながら標準ゆで時間(11分)を目安にゆでます。
    ③ かんでみて中心に少し芯が残っているくらいがアルデンテなゆで加減です。

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