家族みんなで和牛の一貫生産を行う、まつもと牧場から、北海道 日高特産の昆布を食べて育った黒毛和牛「こぶ黒」。昆布（こぶ）と黒毛（くろ）を合わせたこの名前はまつもと牧場で名付けました。 日高昆布醤油を使いタレから手作りしました。添加物を一切使わないシンプルなタレはお肉の甘さと絡み。自宅に居ながらにして本格的な和牛丼がお楽しみいただけます。そのままでも美味しくいただけますが、卵黄や紅生姜などをトッピングして、おもてなしとしてもお使い頂けます。 125ｇ×２個入り
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